Atelier cuisine de champignons avec La Mycellerie

Ça y est, la Mycellerie est lancée…
le jeudi 23 juin : Champi Party à la Maison de quartier de l’île de 18h à 19h ! Où comment utiliser et conserver les pleurotes !
Au programme : conservation à l’huile, au vinaigre en saumure et déshydratation… les pleurotes n’auront plus de secret pour nous ! Par la même occasion nous serons présents avec le groupe du livre de recettes d’ECOS pour une petite réunion où nous vous présenterons l’avancé du livre + dégustation .
N’hésitez pas à ramener une de vos préparations de pleurotes.

 

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