Retour sur la soirée culinaire / Festival Alimenterre / Jeudi 16 novembre

Jeudi 16 novembre, c’était le festival Alimenterre à la Grande Barge ! ECOS avait préparé une soirée culinaire… sous toutes ses formes !

Tout d’abord les deux documentaires…

  • Nourrir une métropole
  • Consommer autrement : quelles solutions ?

…ont permis de lancer un débat sur l’agriculture d’aujourd’hui, qu’elle soit au Brésil, ou à Paris !

Nous tenons aussi à remercier Jean-Roland Barret, président de l’association Slow Food sur Angers-Nantes pour son intervention… et pour sa dégustation-devinette !
Qui connaissait le Gwell ?!

Après tant d’échanges et de débats… c’était l’heure des gourmandises. Merci à tous nos aventuriers du goût d’avoir jouer le jeu et d’avoir rapporté une saveur à partager (et félicitations à ceux qui sont allés jusqu’au zéro-déchet !). Merci aussi à Marilyne de nous avoir ramener ces Feijoa ! La petite découverte culinaire de la soirée…

Feijoa
(fruit au goût de kiwi, originaire du Brésil… qui pousse dans le jardin partagé de Marilyne!)

 

Et bon appétit bien sûr ! 😀

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